【元気】 干し柿作り

 

日本の秋の味覚、秋の風物詩ともいえる果物「柿」

庭の木になっていたり、童話「さるかに合戦」に出てきたりと、子どもの頃から何かと親しみのある果物ですよね。

元気では、この時期の恒例になった『干し柿作り』を行いました!

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それにしても本当に皆様、包丁の扱いが上手いですよね~

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「何か、真ん中の人が口に入れようとしていますが・・・」スタッフが「多分、美味しくないですよ~酸っぱいですよ~」と言ったら

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働き始めました(笑)その調子!頑張って!ファイトー”^_^”

この日は、安心相談員の訪問も、ありました。

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ここからは紐を通していきます。 なかなか難しいようです。

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さぁ最後は、つるし作業です! おいしくな~れ!

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※柿が効果を発揮する『お悩み』

・二日酔い防止解消、風邪予防・抵抗力アップ!、老化防止、コレステロール値の低下、

・美肌作り、肌のエイジングケア

 

※効果アップが期待出来る、食べ合わせ

・柿+紅茶・レモン⇒老化防止効果

・柿+豆腐・わかめ・カニ⇒肥満防止効果

・柿+冬瓜・きゅうり・レタス・カブ⇒利尿効果・血行促進効果