3月行事食☆ひなまつり☆ * ?php twentythirteen_entry_meta(); ?*/> 3月3日に行事食☆ひなまつり☆の提供を行いました。 献立内容は ・さくら寿司 ・天ぷら盛り合わせ(海老、かぼちゃ、菜の花、筍) ・菜の花の柚子風味和え ・湯葉のお吸い物 ・ひし形三色ゼリー です。 さくら寿司には塩漬けされた桜の花びらが混ぜ込まれており 食べるとふわっと桜の香りが。 ひと足早い春の訪れを感じていただけたでしょうか♪(^^) 次回の行事食は、桜が開花する頃の提供となります。 春が来るのが待ち遠しいですね☆