ひなまつり

みなさん、こんにちは(*^_^*) 3月に入り、すっかり春を感じる季節になってきましたね。

このブログを書いている時は、近所の桜の花は蕾が多く、まだまだ2~3部咲き位といった感じです。

さて、タイトルにも書かせて頂きましたが、3月3日は「ひなまつり」でした。デイサービスセンター元気では、ひなまつりの、お飾り物でよく見る菱餅の形を真似した、ひし形のパンケーキを作りました。

真ん中には、あんこが入っています。上手に出来て、美味しく頂きました。

こちらの方は食べる事に夢中で、カメラに気が付いてなかった様子でした。

因みに、この菱餅の色には意味があるのを、ご存知でしょうか?

赤色・・・厄払い、桃の花の色、解毒作用(色付けに使用される、クチナシの実の効果から)

白色・・・純白、残雪、清浄(白餅に加えられる菱の実の効果から)

緑色・・・草木が芽吹く、萌える若草、長寿、健康(草もちに使用される、よもぎの効果から)