11月行事食☆フライドチキンの日☆

11月21日に行事食☆フライドチキンの日☆の提供を行いました。

献立内容は
☆栗ごはん
☆鶏肉の唐揚げ
☆ごぼうサラダ
☆コンソメスープ
☆抹茶ようかん

です。

11月の行事食の日は迷いに迷って11月21日に(笑)
この日は「ケンタッキーフライドチキン」の日本第一号店がオープンした日だそうです!!みなさんに食べていただきやすい献立にするため、スパイスたっぷりのチキンではなく【から揚げ】の提供にはなってしまいましたが(^_^;)
から揚げだけでなく、秋を感じる栗ごはんも喜んでいただけました♪

1日の気温差が激しく、体調を崩しやすい時期です。
特に今が旬の【ねぎ】の白い部分には、体を温め発汗を促す作用があり、風邪予防に最適な食材です。お鍋の美味しい季節になってきたので、積極的に摂取していきたいですね♪