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12月行事食

大変遅くなりましたがクリスマスの行事食のメニューを公開します。

【メニュー】         
・エビピラフ          
・ミートローフ
・ジャーマンポテトサラダ    
・スープ            
・チョコレートケーキ      

少しボリュームが多かったですがほとんどの患者様がケーキまで綺麗に食べて頂きました。
                             管理栄養士 眞田

11月行事食 ☆バルーン丼☆

11月2日に行事食を提供しました。

 10月某日栄養管理室では11月の行事食をどうしようか栄養士2人で話合いました。11月は、食事に関してのイベントがなかなか思い浮かびません・・・。

 思考を変えて当院所在地である佐賀県では10月下旬~11月上旬にかけてバルーンフェスタが毎年開催されています。それを記念してバルーンをイメージした丼を提供しました。
 新メニューの為献立に絵を書いて頭の中のイメージを伝えました。


どう完成するかドキドキです。
そして完成したのがこちらです。↓

【メニュー】
・バルーン丼
・きゅうりとわかめの酢の物
・高野豆腐入り吸い物
・マロンババロア

写真では分かりにくいですが鶏そぼろを籠にスクランブルエッグ・人参・きぬさやでバルーンの上を表現してみました。
また鳥栖市では、市内のお店で「とりこ丼」という料理が食べられます。ルールとして鶏肉と卵を使うとのことなので今回のバルーン丼もとりこ丼になるかもしれませんね♪

また鶏肉と卵を使った料理を提案できればと思います。
                                    管理栄養士 眞田

9月行事食 ☆敬老の日☆ 

ブログ更新が遅くなりまいたが9月17日に行事食を提供しました。
メニュー
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ(エビ・かぼちゃ・なす・ピーマン)
・茶碗蒸し
・吸い物
・柿

普段は食が細い方も喜んで食べてくれました。
喜んで食べていただくのはとても嬉しく思います。

                                     管理栄養士 眞田

コスモス見学

10月22日に神崎駅までコスモス見学に行きました。

今年は台風の影響で少し倒れていましたが、ちょうど満開でとても綺麗でした!

来月はドライブレク、おやつ作りを予定しています。

 

グループホーム安心なかばる 山田

 

【敬老会】

皆様こんにちは。デイサービスセンター元気です。先月半ばの14日、敬老会を行いました。当日の昼食は、お弁当を二種類準備させて頂きました。

事前に入居者様には、どちらを召し上がりたいか希望を取らせて頂いてました。


「美味しい」「そっちが、よかった~」等の言葉が聞かれました。

因みに、こちらはミキサー食です。

喜んで頂けたと思います。

敬老会午後の部の開始です。開会の挨拶から仁徳会今村病院、今村治郎先生の挨拶です。理事長より記念品授与で男女、最高齢の入居者様が代表で受け取って頂きました。

一緒に記念のくす玉を割りました。

女性の方は今年の12月で102歳になります。

ここからは出し物です。縁起の良い獅子舞です。獅子から噛まれると健康になる元気になる等、色々と言われております。

皆様、頭を下げられて獅子から噛まれており、笑顔の方や顔を引きつらせて怖がっている方、終始、無表情の方など反応が様々でした。

沢山、入居者様を噛んだ(食べた)からでしょう。満腹になって疲れ果てたようですね・・・・
こんなに疲れる程、皆様の厄を食べ尽くして下さったんです。これからも、きっと元気に過ごしてくれると思います。

もう一つスタッフ全員でソーラン節を躍らせて頂いたのですが、写真が残っていませんでした申し訳ありません。唯一、最後の決めポーズです。

これからも皆で楽しく元気よく、デイサービスセンター元気一同、活動していきたいと思っておりますので宜しくお願い致します。

                                                     担当:根津

★★ビンゴゲーム★★

こんにちわ。

朝晩は心なしか涼しくなってきたとはいえ、

日中の日差しはいまだ肌に焼けつくようです。

施設の花壇に植えたひまわりも花を咲かせました。

暑い日差しの中、太陽に向かって咲くひまわりからは

元気をもらえます!!

 

   

 

 

8月18日は施設内でビンゴゲームを行いました。

 

  

 

  

 

 

 

9月は敬老会と江見祭りの参加を予定しています。

 

 

グループホーム安心いちたけ  向出

 

 

ぽかぽか

こんには!梅雨入りし、ジメジメする日が続いていますね・・・

気分転換もかねて、足湯を実施しております!!

 

 

 

 

足湯には、足の清潔保持だけでなく、血行促進、リラックス効果、むくみの改善など

沢山の効果が期待されます!!

また、ラベンダーの入浴剤も利用者様方に好評です!!

 

 

 

 

 

皆さんも是非、足湯してみてください♪

介護付有料老人ホーム百楽仙  松尾

 

感染対策委員会勉強会

院内勉強会が行われました。

今回は、食中毒と手指消毒についてと題して勉強会を行いました。

まずは管理栄養士から基本的な食中毒への対策を
パワーポイントにてまとめたものを発表し、

 

次に、手指消毒について看護部長より
動画を交えて分かりやすく説明していただきました。

 

全員で共通理解を図ることができ、とても有意義な時間を過ごすことが出来ました。

このような勉強会を通して知識を深め、少しでも患者さまが快適に過ごせるように努めてまいります。

 

踊りの見学に行ってきました!

皆さんこんにちわ!

あっという間に5月も後半になりましたね。

さて、しらかべでは

5月は

コスモス館へ踊りの見学に行ってきました!


入居者の皆様が知っている歌などあり

手拍子をされ楽しまれていました~♪

見学が終ると「昔を思い出した~」と笑顔で言われていました♪

又、踊りの見学に是非行きたいと思います!

グループホーム安心しらかべ 担当 宮崎

 

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