今村病院

2019年1月行事食☆正月☆

1月1日に提供した御節の献立を紹介します。

【メニュー】
・赤飯 ・鰆の西京焼き ・がめ煮 ・紅白なます ・黒豆 ・八幡巻 ・絵馬蒲鉾 ・田作り ・きんとん

写真はありませんが1日の朝食には雑煮 7日の朝には七草のご飯を提供しました。
年末から年始にかけて食事で季節を感じて頂けるように行事食を沢山提供しました。
今年もよろしくお願い致します。                        
                                      管理栄養士 眞田

12月行事食

大変遅くなりましたがクリスマスの行事食のメニューを公開します。

【メニュー】         
・エビピラフ          
・ミートローフ
・ジャーマンポテトサラダ    
・スープ            
・チョコレートケーキ      

少しボリュームが多かったですがほとんどの患者様がケーキまで綺麗に食べて頂きました。
                             管理栄養士 眞田

インフルエンザ流行期の面会制限についてのお願い

現在、全国的にインフルエンザが流行しております。

入院中の患者様、また関連の介護施設の利用者様へ感染を拡げないため、当面の間、面会の制限を行わせて頂きたくお願い申し上げます。

 

●患者さまの家族以外の面会は、ご遠慮くださいますようお願い致します。

※ご家族でも、中学生以下の方の面会はご遠慮ください

●面会される場合は、必ずマスクの着用をお願いいたします。

●施設内へ入られる際、並びに病室・居室に入室する際には必ず備え付けの手指消毒剤にて、消毒をお願いいたします。

●発熱や風邪症状のある方、または同居している人がインフルエンザを発症している方のご面会は堅くお断り致します。

※なお、お越しになられた際に明らかな体調異変をお見受け致しました方へは、職員より入館をお断りさせて頂く場合もございます。

 

インフルエンザ等の感染症から入院患者さま・介護施設利用者さまを守るために、ご協力とご理解をお願い申し上げます。

総務部 坂口

11月行事食 ☆バルーン丼☆

11月2日に行事食を提供しました。

 10月某日栄養管理室では11月の行事食をどうしようか栄養士2人で話合いました。11月は、食事に関してのイベントがなかなか思い浮かびません・・・。

 思考を変えて当院所在地である佐賀県では10月下旬~11月上旬にかけてバルーンフェスタが毎年開催されています。それを記念してバルーンをイメージした丼を提供しました。
 新メニューの為献立に絵を書いて頭の中のイメージを伝えました。


どう完成するかドキドキです。
そして完成したのがこちらです。↓

【メニュー】
・バルーン丼
・きゅうりとわかめの酢の物
・高野豆腐入り吸い物
・マロンババロア

写真では分かりにくいですが鶏そぼろを籠にスクランブルエッグ・人参・きぬさやでバルーンの上を表現してみました。
また鳥栖市では、市内のお店で「とりこ丼」という料理が食べられます。ルールとして鶏肉と卵を使うとのことなので今回のバルーン丼もとりこ丼になるかもしれませんね♪

また鶏肉と卵を使った料理を提案できればと思います。
                                    管理栄養士 眞田

10月行事食 ☆ハロウィン☆

10月31日にハロウィーンをイメージしたお食事を提供しました。

・パンプキンパン
・パンプキンシチュー
・オクラの和え物
・卵スープ
・ヨーグルト

今回は、南瓜に多く含まれる【ビタミンA】についてお話させていただきます。
まずビタミンには、水に溶けやすい「水溶性ビタミン」油に溶けやすい「脂溶性ビタミン」に分けられます。

ビタミンAは、脂溶性ビタミンに含まれます。
目・のど・皮膚などの粘膜を保つのに不可欠な栄養素です。

【欠乏症】            【過剰症】      【多く含まれる食品】
・夜盲症             ・頭痛        ・緑黄色野菜(人参・ほうれん草)
・皮膚の乾燥           ・脱毛        ・豚レバー
・免疫力の低下 など       ・筋肉痛 など

※脂溶性ビタミンは、油に溶けるので炒め物や揚げ物で食べるのがおススメです。
 しかし体の中に蓄積するのでサプリメントなどで摂る場合過剰摂取にならないように注意が必要です。

                                 管理栄養士 眞田

9月行事食 ☆敬老の日☆ 

ブログ更新が遅くなりまいたが9月17日に行事食を提供しました。
メニュー
・赤飯
・天ぷら盛り合わせ(エビ・かぼちゃ・なす・ピーマン)
・茶碗蒸し
・吸い物
・柿

普段は食が細い方も喜んで食べてくれました。
喜んで食べていただくのはとても嬉しく思います。

                                     管理栄養士 眞田

消防訓練を実施しました。

朝晩が大分冷え込むようになって参りました。

火災が本格的に増える時期を前に、当院でも消防訓練を行いました。

 

訓練の内容は消防署等への通報連絡班、初期消火班、避難誘導班に分かれて訓練を行いました。

 

最近は、非常ベルが鳴ると自動で消防署や警備会社、各職員へ連絡してくれるように機械システムになっていますが、やはり訓練とはいえ、消防署からの折り返しなどへあたった職員は対応に慌ててしまっていました。

初期消火班は、近くの消火器を集めて概ねできていましたが、避難誘導は、エレベータが使えなくなる非常時を想定して、自分で動けない患者役をした職員を階段を使って下す訓練を行いましたが、非常に大変でした。

 

消火器の使用訓練を行い訓練は終了しましたが、日頃の訓練の大事さもさることながら、やはり全ては火事を予防することがどれだけ大事であるか参加した職員一同認識を統一させました。

 

医療法人仁徳会 今村病院 坂口

インフルエンザワクチン 予約受付のご案内

当病院におきましてインフルエンザワクチンの接種開始を10月中旬以降に予定しております。

つきましては、現在 予防接種のご予約を受け付け致しておりますので、ご希望の方は下記電話番号へご連絡頂くか、ご来院時 当病院受付窓口にてご予約頂けますようお願い致します。

代表電話番号: 0942-83-3771

※予防接種後、インフルエンザへの抵抗力がつくまでに若干の期間(概ね2~4週間程度)が必要となっておりますので、早めの予防接種をお勧め致しております。

今村病院 外来 東

新任医師 着任のお知らせ

平成30101日付けにて新任医師着任となりましたので謹んでお知らせ申し上げます。

今後も地域医療の充実に一層力を注いでまいります。何卒よろしくお願い致します。

 

佐谷 学 医師 (肝臓専門医)

 

佐谷 医師の勤務日等に関しましては、下記となっております。

月曜日~木曜日の9001800

土曜日の9001300

(金曜日、及び日祭日、年末年始を除く)

勤務日の詳細は こちら をご覧ください。

 

今村病院 総務部 坂口

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